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龍泉かめ貯蔵古酒２５度３年１００％古酒(1.8L)
商品ID9265232
販売価格 2,700円(税込2,970円)
購入数

３年間４４度のままホーロータンクにて貯蔵、
２５度まで加水調整。
その後素焼きのかめにて８ヶ月貯蔵、
水の分子と酒がよくなじんだ頃を見測って瓶詰め。

ここからがこの商品、
蔵の主張すべきポイント。

“他の古酒は普通瓶詰め直前に
加水調整するために粗さがあるが
これは２５度とは思えない優しい喉ごしと
老麹（ひねこうじ）のほのかな甘味が特徴。

１番いい飲み方は
麹の甘みを感じるロック“なんと言っても、
龍泉という蔵の魅力は奥深い味わい。
濃厚なのを造るのがうまいですよ。

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