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今までのひやおろしは山廃純米や本醸造でしたが、 この2019BYから速醸きもとで造る純米へと規格を変更。 これまでになかった規格でひやおろし専用酒を醸造、 まったく新しい玉川ひやおろしに仕上がっています・・・! 速醸&きもと;ならではの軽やかさと純米の旨味、 注目です。 お米は従来の北錦。66%精米。 ★1回限りの入荷です★ ★2019BYのものになります★
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スピリッツ
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