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地元秋田発祥の6号酵母を用いた限定酒。 お米は美郷錦。 山田錦と美山錦を親に持つ美郷錦。 後に、秋田こまちの開発で栽培の少ない品種に。 しかし、綺麗で優しい旨味があることから平成16年より契約栽培と酒造りを開始。 この美郷錦は春霞が最も力を入れる米となりました。 好評いただいた限定品の火入れバージョン。
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スピリッツ
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