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笑四季インテンス。 第2弾は山田錦火入れ! インテンスは単一品種で 笑四季が『今想う吟醸のかたち』を追求するシリーズ。 カプロン酸系立ち香、含み香。 後口の余韻。 白ワインのようなクリアさと軽快さ。 辛さは控えめ。 野菜の炊き合わせ、脂身少な目の赤身肉や蒸し鶏もイイ。 上品な和食屋さんなどにぜひ使っていただきたい。 ★1回限りの入荷です★ ★要冷蔵 クール便★
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スピリッツ
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