龍泉（りゅうせん）かめ貯蔵古酒２５度（３年１００％古酒)(720ml)

龍泉（りゅうせん）かめ貯蔵古酒２５度（３年１００％古酒)(720ml)

商品ID	9265233
販売価格	1,600円(税込1,760円)

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３年間４４度のままホーロータンクにて貯蔵、２５度まで加水調整。その後素焼きのかめにて８ヶ月貯蔵、水の分子と酒がよくなじんだ頃を見測って瓶詰め。ここからがこの商品、蔵の主張すべきポイント。“他の古酒は普通瓶詰め直前に加水調整するために粗さがあるがこれは２５度とは思えない優しい喉ごしと老麹（ひねこうじ）のほのかな甘味が特徴。１番いい飲み方は麹の甘みを感じるロック“なんと言っても、龍泉という蔵の魅力は奥深い味わい。濃厚なのを造るのがうまいですよ。このシーズン、涼しい所でガッツリいきたい！方に。

ほまれや酒舗