玉川 強力 特別純米酒  無濾過生原酒[限定品](720ML)
商品ID130972419
販売価格 1,512円(税込)
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約80年使われていなかった酵母「協会1号」で造られたお酒。
穏やかながら品のある香り、やや甘め・酸も高め。
玉川にしては飲みやすい仕上がり。
今後の熟成も期待できる「強力」らしい米の特徴も兼ね備えておりお燗から冷や迄楽しめるタイプ。
しかし、これだけ良いお酒ができる酵母なのに80年使われていなかったのが不思議★

鰻の蒲焼き・煮穴子・金目鯛の煮付けが食べたくなる〜
焼鳥もいいな〜
白レバー塩胡麻油や皮タレ、塩ぼんじりやネックも
ステーキや牛鍋(すき焼き)も旨し。

★要冷蔵 クール便★

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